Esto es lo que verás en el Pabellón «Sabor Orgánico de Chile y el Mundo», en Espacio Food & Service
Espacio Food & Service junto con la Agricultura Orgánica | Alimentos Saludables “AOA Chile” están llevando adelante de manera inédita, en el marco de la feria, el pabellón «Sabor Orgánico de Chile y el Mundo», un espacio innovador que tiene como objetivo destacar y promover la gastronomía orgánica, tanto nacional como internacional, reforzando el compromiso con la calidad, la sustentabilidad y la salud en la industria alimentaria.
El pabellón «Sabor Orgánico de Chile y el Mundo» ofrece una amplia gama de productos orgánicos procedentes de Chile y diversas partes del planeta. Más allá de la exhibición de productos, el espacio también contará con actividades dinámicas como charlas, ruedas de negocios y degustaciones, donde expertos en el tema compartirán información sobre los beneficios de los alimentos orgánicos y las últimas tendencias en la cocina orgánica.
Esta colaboración estratégica entre Espacio Food & Service y AOA Chile busca crear un punto de encuentro para compradores, productores, consumidores, chefs, supermercados (tanto físicos como online) y profesionales del sector gastronómico interesados en la alimentación orgánica y en el desarrollo de prácticas más amigables con el medio ambiente.
«El pabellón es una plataforma para fortalecer la industria orgánica en Chile y promover una alimentación más consciente y saludable», destaca su Fundador, Rodrigo Rojas, de AOA Chile.
¿Quieres conocer algunos de los conferencistas destacados?
Los colaboradores que serán parte de la parrilla de actividades del pabellón tienen en común el basto conocimiento del cambio y el propósito de hacer las cosas de manera distinta, tomando un estilo de vida que año tras año genera cambios importantes de conciencia e innovadoras formas de negocio. Estarán presentes:
El comportamiento del mercado orgánico
Según datos de diversas fuentes, incluyendo el Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) y el International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), el mercado orgánico mundial ha mostrado tasas de crecimiento anual significativas, con cifras que superan los 100 mil millones de dólares estadounidenses.
En el caso específico de Chile, el mercado orgánico ha seguido una tendencia similar, con un crecimiento sostenido en los últimos años. Según datos de la propia AOA Chile, el mercado orgánico chileno ha experimentado un aumento tanto en la producción como en el consumo de productos orgánicos.
Fuente: Expert Market Research: Fuente https://www.informesdeexpertos.com/
Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Ingredientes Orgánicos para el Cuidado Personal: El mercado latinoamericano de ingredientes orgánicos para el cuidado personal alcanzó un valor de USD 927,86 millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 1451,81 millones de USD en 2032.
Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Alimentos Orgánicos: El mercado latinoamericano de Súper Alimentos alcanzó un valor de alrededor de USD 11,755.72 millones en 2023. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 23,696.30 millones de USD en 2032.
Más información del Pabellón Sabor Orgánico de Chile y el Mundo en Espacio Food & Service, contactar a Rodrigo Rojas rodrigo@aoachile.com o Geraldine Olmedo geraldine@aoachile.com
